お知らせ
子どもに食の大切さを伝える食育活動は、可能な限り対応したいと思っています。
今回は、浜田市の31の事業所や団体で構成されている月兎会(げっとかい)が ❝あんこうの解体ショー❞ を企画。
私もお世話になった「夕日丘聖母幼稚園」での開催という事で、嬉しく対応させて頂きました。
子供は純粋で、味覚も敏感。
美味しいと感じた味覚は、脳に刺激を与え感性も育みます。子供の時期の味覚芽を大事にしたい！
浜田漁港の魚を通じて、食育を。 そして魚食推進に繋がれば幸いです。
なによりも子供たちの笑顔がとても印象的でした。
NHK山陰ローカル版
旬の海の幸を味わう 海鮮料理特集
「郷土の海の幸競演 3大シェフ中国地方の魚介類に挑む」で浜田ののどぐろが紹介されました。
食べた瞬間の表情、そうなりますよね^^
資源保護管理や船回りのメンテナンス等、より環境に配慮し効率を高める検討を経ての出漁は、新たな季節の幕開けになります。
浜田漁港での【沖合底曳き網漁】は、全国でも珍しい2艘の船で網をひく「2艘曵き」漁法。
浜田水産ブランド「どんちっち」カレイやのどぐろを含む多彩な漁獲があります。
#浜田市 #浜田港 #浜田漁港
#資源保護 #どんちっち #どんちっちのどぐろ #どんちっちカレイ #浜田の大穴子 #大穴子
島根県浜田市を知ってほしい、そして浜田の魚介を知って
今年の春、浜田漁港に視察に来てくださったお店の方々とイベントを開催することになりました！
美味しさに敏感な方たちに、浜田という土地の事、魚介の旨さの理由知って頂き、
いつも素敵な料理を提供してくださっているお店の方達との共通の思いを感じて頂ければと思っています。
イベントは下記2つのレストランでの開催になります。
当日は料理と共に素材について説明もさせて頂く予定、
梅雨明けの爽やかな会食を楽しみにお出掛け頂ければ幸いです。
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薪焼き肉×生パスタ×イタリアワインのFantastic Italian！
浜松町、大門の チッチファンタスティコ
7月7日（日）13:00〜18:00
→ イベント詳細
お店情報
https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131401/13192431/
https://www.instagram.com/cicci.fantastico_daimon/
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裏原宿の陽気なイタリア酒場
原宿の ALA（アラ）
7月13日（土）13:00〜18:00
→ イベント詳細
お店情報
https://tabelog.com/tokyo/
https://www.instagram.com/
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もっと島根県浜田市を知ってほしい。浜田の魚介を知って
浜田の魚もメニューに加えて頂いているALAさんで、旬魚を食べる会を開催します。
3月3日はひな祭り、春気分が上がっている時季！魚介のラインナップも春仕様♪
若芽や山菜、蛤そしてそして…旬を感じたくなりますよね
はしりから旬の盛りの物で、ご用意しますよ～♪♪
そして、更に春を満喫できる嬉しい企画が！
①ライブペイント
イベントロゴを作ってくれたイラストレータのイングリッドさんによるライブペイント！
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イラストレータ
水江 イングリッド
▼INGRID.art
https://www.facebook.com/ingrid.art.fish
https://www.instagram.com/sakananana/
魚とウニをこよなく愛する絵描き。
一人にでも多く"色を楽しむ"事を伝えたく、3年前より関西を中心にアート活動を始める。
防波堤・駐車場等の大きいキャンパスや壁画に描く大胆かつきめ細やかな模様を、
マジックペンやペンキを使って表現する事を得意とする。
下書きのないまっさらなキャンパスにその瞬間の感情や記憶をぶつけ、
生まれる自由な模様が作品を作り上げていく。
②着物でイベントに参加
着物スタイリスト工藤満美がコーディネート、お着付して頂けます。
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スタイリスト
工藤満美
http://mamikudo.strikingly.com
http://kimonoblerental.strikingly.com
女性誌、ウェブ媒体、カタログ等のスタイリストでもあり、一般社団法人ランガール理事。
今回イベントにジョインした「KIMONOBLE」は着物スタイルのコーディネート。
直感的な感性を活かし女性の輝くシーンを提案、幅広く活躍されています。
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襦袢や足袋も込みですので手ぶらでOK!! この日は特別価格にてご対応させていただきます。
★女性限定
★レンタル価格5,000円（税別）※通常12,000
★お着付け時間帯：10:00~13:00（お好きな時
★お着付け場所：渋谷区神宮前1-14-4 304号室（会場から徒歩３〜4分）
★会場でお着替えしていただき、そのままご返
★ヘアメイクご希望の方はお申し付けください（別料金）
★ご希望の方は 工藤 満美 (Mami Kudo) メッセンジャーからお願いいたします
▼KIMONOBLEサロン情報 http://
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魚やメニューなどはイベント近くなりましたらお知らせし
開催場所：▼原宿のイタリア酒場 ALA
https://tabelog.com/tokyo/
https://www.instagram.com/
日程：3/
人数：60名
費用：4,000円
飲み物：
ビール、白ワイン、日本酒、スパークリング、
他、お好きな飲み物あればお持ちください。
企画：▼山陰浜田港 渡辺鮮魚店
https://www.facebook.com/
https://www.instagram.com/