魚食推進の活動を行っている 社) 東京築地目利き協会の講座に参加させて頂きました。
​見て、実践して、味わって学ぶ 【徹底的に魚種を学ぶ】オンライン講座

浜田港四季のお魚｜マフグ｜身欠き処理｜渡辺鮮魚店






講座では女性視点での食べ方やレシピ、下処理など
美味しくいただく方法を教えてくださいました。