先日紹介したお店「ルンゴ」で、大穴子の白焼きがメニューに加わりました。
皮はパリパリ、身はふわふわ。山葵や岩塩で楽しめるようです！

ジビエ料理 ＆ 佐賀地酒
ルンゴ
東京都千代田区大手町1-1-1 大手町パークビル B1F　→地図 

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