写真

春の魚
2021-05-10 14:29:06
甲羅を持つイカ
イカたち.png

\甲羅を持つイカ /
春から初夏までが旬です。

今の時期は写真の #アオリイカ #スミイカ #モンゴウイカ 各種水揚げされます。
獲れたてよりも2-3日置くと、身が落ち着き、ねっとりとした甘さが楽しめます。
冷凍してもよいですねよ!
機会があれば是非お試しください。


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#浜田港四季のお魚

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